离子色谱法在食品分析中的应用研究(20)

色谱法

两南大学硕十学位论文

萄糖、甘露糖和果糖的方法。为医药界研究中草药成分含量提供一种快速的分析手段。

１实验部分

１．１仪器和试剂

瑞士万通公司（Ｍｅｔｒｏｈｍ）８６１ＡｄｖａｎｃｅｄＣｏｍｐａｃｔＩＣ，８３３ＩＣＬｉｑｕｉｄＨａｎｄｉｎｇＵｎｉｔ蠕动泵，８１７Ｂｉｏｓｃａｎ脉冲安培检测器，ＭＥＴＲＯＳＥＰＡＳｕｐｐ４－２５０（２５０Ｘ４．０ｍｍ）阴离子交换柱，ＭＥＴＲＯＳＥＰ

ＭＥＴＲＯＳＥＰＡＳｕｐｐ４／５ＣＡＲＢ１（１５０Ｘ４．０ｍｍ）阴离子交换柱，ＩＩ》Ｇｕａｒｄ保护柱（５０×４．０ｍｍ），电导检测器，｛ＭＳＭ

化学抑制器，低脉冲串联式双活塞往复泵，双通道蠕动泵，色谱工作站为ＭｅｔｒｏｈｍＩＣ－Ｎｅｔ２．３，超声波清洗器（上海必能信超声波有限公司），隔膜真空泵（天津市腾达过滤器件厂），７８．１型磁力加热搅拌器（江苏金坛市望华科教仪器厂），烘箱，筛分过滤器，Ｏ．４５ｌａｍ微孔滤膜。

碳酸氢钠（分析纯），丙酮（分析纯）均为重庆川东化学有限公司化学试剂厂出品，氟化钠（分析纯）（重庆博艺化学试剂有限公司），氯化钠（分析纯）（安徽金邦医药化工有限公司），硫酸钠（分析纯）（上海虹光化工厂），碳酸钠（分析纯），硝酸钠（分析纯），亚硝酸钠（分析纯）均为重庆吉元化工有限公司化学试剂厂出品，磷酸钠（分析纯）（成都市医药公司化学试剂部），无水硫酸钠（分析纯），乙酸钠（分析纯）均为重庆北碚化学试剂厂出品，溴化钠（分析纯）（上海虹光化工厂），苹果酸（分析纯），富马酸（分析纯）均为成都化学试剂厂出品，草酸（分析纯）（成都市科龙化工试剂厂），ＮａＯＨ（优级纯）（天津市瑞金特化学品有限公司），阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖标样购于Ｓｉｇｍａ公司，超纯水，中药材购自本地中药房。

１．２实验方法

１．２．１色谱条件：

阴离子和有机酸分离条件：分离柱：Ｍｅｔｒｏｓｅｐ

离子交换柱，淋洗液：１．８

液，再生液：５０ｍｍｏｌ／ＬＨ２Ｓ０４溶液，进样量：２０ＡＳｕｐｐ４２５０（２５０Ｘ４ｍｍ）阴ｒｎｍｏｌ／ＬＮａ２Ｃ０３、１．７ｍｍｏｌ／ＬＮａＨＣ０３和２％丙酮混合溶ｕＬ，流速ｔ０．８ｍＬ／ｍｉｎ。

单糖分离条件：分离柱：ＭＥＴＲＯＳＥＰＣＡＲＢ

淋洗液：１０

流速：１．０ｍＬ／ｍｉｎ，柱温：３２℃。

１．２．２标准溶液的配制：１４ｌ（１５０Ｘ４．０ｍｍ）阴离子交换柱，ｍｍｏｌ／ＬＮａＯＨ溶液，再生液：２００ｍｍｏｌ／ＬＮａＯＨ溶液，进样量：２０此，