离子色谱法在食品分析中的应用研究(10)

色谱法

两南大学硕十学位论文

操作方便的阀进样器。六通阀进样器是最常用的，进样体积由定量管确定，常规离子色谱法中通常使用的是１０此，２０ｐＬ和５０皿体积的定量管。操作时先将阀柄置于采样位置，这时进样口只与定量管接通，处于常压状态，用微量注射器（体积应大于定量管体积）注入样品溶液，样品停留在定量管中。将进样器阀柄顺时针转动至进样位置时，流动相与定量管接通，样品被流动相带到色谱柱中。③色谱柱

色谱柱是实现分离的核心部件，要求柱效高、柱容量大和性能稳定。柱性能与柱结构、填料特性、填充质量和使用条件有关。在离子色谱柱中，不同的离子性物质与填料表面的离子功能基团的相互作用力不同，因此，被淋洗离子顶替下来的难易程度不同，于是被流动相洗脱出色谱柱的时间不一样，即不同性质离子的保留时间不同，依次流出色谱柱进入检测器。不同的分离方式所使用的柱填料的性质不同。

④检测器

检测器是用来连续监测经色谱柱分离后的流出物的组成和含量变化的装置。它利用被测物的某一物理或化学性质与流动相有差异的原理，当溶质从色谱柱流出时，会导致流动相背景值发生变化，从而在色谱图上以色谱峰的形式记录下来。⑤数据处理系统

数据处理系统又称化学工作站，所有分析过程都可以在线显示，数据可以自动采集、处理和储存。如果设置好有关分析条件和参数，可以自动给出最终分析结果。

⑥工作过程

离子色谱仪的工作过程是：流动相输送系统（高压输液泵）将流动相以稳定的流速（或压力）输送至分析体系，在色谱柱之前通过进样器将样品导入，流动相将样品带入色谱柱，在色谱柱中各组分被分离，并依次随流动相流入检测器，抑制型离子色谱则在电导检测器之前增加一个抑制系统，即用另一个高压输液泵将再生液输送到抑制器，在抑制器中，流动相的背景电导被降低，然后将流出物导入电导检测池，检测到的信号送至数据系统记录、处理或保存。非抑制型离子色谱仪不用抑制器和输送再生液的高压泵，仪器的结构相对简单和便宜。４离子色谱的优点【ｌｌ】

离子型化合物的测定时经典分析化学的主要内容之一。对无机阳离子的分析来说，原子吸收光谱法（ＡＡＳ）、电感耦合等离子体发射光谱法（ＩＣＰ．ＡＥＳ）、Ｘ射４