广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(15)

二、《办法》的立法依据和主要内容

（一）立法依据

根据我市食品安全监管工作的形势要求，通过对全市数十家食品生产经营者的实地调查研究，明确了“企业落实责任，政府加强监管”的立法思路，依据新修订的《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，并参考了《流通环节食品安全监督管理办法》、《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》等部门规章、国务院和有关部委规范性文件的规定，起草形成了《办法》。此外，我们在制定过程中，还借鉴了浙江、上海、西安等其他省市在临近保质期食品监管方面的立法经验。

（二）主要内容

《办法》共七章四十四条。主要包含以下内容：

第一章是总则部分，规定了立法目的、适用范围、有关行政管理部门和食品生产经营者的职责。

第二章是关于食品保质期标注的规定，其中包括食品的生产日期和保质期标注要求及相关制度。

第三章是关于临近保质期食品管理的规定，其中包括临近保质期食品的界定、退货或者回收要求、捐赠、临近保质期和当天到期食品消费提示等制度。

第四章是关于超过保质期食品处臵的规定，包括超过保