蒙牛集团的竞争战略研究(4)

蒙牛集团招聘计划(PPT 36页) - 2010年1月 公司背景 ? 蒙牛集团总部在呼和浩特和林格尔盛经济园区。其拥有资 产10亿元,员工近万人。集团2001年根

蒙牛在全国开始选择已经建有厂房和设备、具备生产能力的合作厂家。他们在包头

2：慧聪罔， ‘蒙牛的三级跳》，2003年6月31号

找了一家生产冰淇淋产品的工厂，短期内、“蒙牛”冰淇淋就隆重上市。

当蒙牛管理人员了解到拥有中国最大奶源基地的黑龙江省有一家美国独资企

业，因经营管理不善，效益很差时，就带了7个糟兵强将去把这个企业托管了。蒙

牛利用自己在冰淇淋和奶制品行业的工作经验，及对市场、行业的了解，为这家企

业引进了最好的设备、最好的奶源，同时，还带去了新的管理模式。从设备、生产、

销售、供应等，都按照蒙牛设计的模式重新运作。结果，这个企业成为了“蒙牛”

牛奶的诞生地，第一年2000万元牛奶的销售额就完全是由这个企业完成的。蒙牛不

仅没有给这家企业投资，公司还每年从这个企业挣取47万元的管理费用。对这种合

作模式，蒙牛称之为“虚拟联合”。它的运作方式是，只与对方合作，对其设备及

人员进行使用和支配，但不做资产的转移。企业所有的设备等都归企业所有，牛根

生只是利用这些资源，用自己的管理，自己的品牌，使得双方互惠互利。在短短的

2、3个月豹时间内。牛根生盘活了7．8亿元的资产，完成了一般企业几年才能完成

的扩张。蒙牛还将“虚拟联合”渗透到企业运营的各个方面。生产冰淇淋和奶制品必

须要有许多奶站的支持，国内许多企业的传统做法是自己花钱建奶站，而建一个奶

站需要40万元。蒙牛充分利用当地资源，没花一分钱建奶站，让当地有钱人和有权

人结合起来，给他们以合理的利益回报，建立一个奶站，然后再为自己的企业供货。

因为奶站是当地人自己出钱建的，自然尽心尽力，质量和数量都有保证。就这样蒙

牛巧妙运用地方闲散资金建起自己的奶站，从而使那些有钱和有权的人有了稳定的

收购渠道。

羹牛乳业集团在短短6年时间，主营业务收入在全国乳制品企业中的捧名由第

HA6位上升至第2位。其中，UI'tT牛奶销量居全球第一，液态奶销量居全国第一，

冰淇淋销量居全国第一。蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头，．产业链条

辐射几百万农牧民。2004年，销售收入达到72亿多元，年收奶量150万吨，发放

奶款约30亿元，成为中国乳品业收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。目前，

公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地。产品覆盖全国除台湾省外的

所有地区，并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区，是中国乳业牛奶

出口最大的企业。开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种3。

3： 资料来潭于薮牛集团网站主页(www．menSniu corn曲)。

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第二章我国乳制品行业市场发展现状

第一节乳制品行业发展现状分析

乳品行业是近几年我国发展最快的几大行业之～。然而，由于它的进．x．fl槛不

高，所以这个行业里鱼龙混杂。在市场快速发展的过程之中，这些或“鱼”或“龙”

的企业使尽浑身解数，使乳品市场的水越变越混。例如，很多企业为了分得一定的

市场或使自己处于“垄断”地位，纷纷构筑自己的“防御工事”，其中最主要、也

是最方便的做法就是制造概念，“忽悠”消费者。由于对概念的过分妙作，以致在

乳品行业的里里外外，出现了一种诚倍危机。在这个充满变化的时代，信息大量地

涌现，使消费者的理性变得越来越有限，很难对所有变化做出及时、准确地分析和

判断，这就为概念的存在奠定了基础。概念的首要作用当是吸引人们的眼球或者注

意力，试想一下，在一个产品高度同质化的行业里(乳品行业就是如此1，如果一个企

业的产品连消费者的眼球都吸引不了，哪怕它还有其他很多特点，消费者也会视而

不见，这就是人们所总结的“酒香也怕巷子深”的道理。但是，很多企业在概念问