药大生物化学精品题库(8)

(4)磷脂酰丝氨酸：在pH7.0时带负电荷，向阳极移动。

(5)O-赖氨酰磷脂酰甘油：在pH7.0时带正电荷，向阴极移动。

4．(1)因为磷脂分子中。—位的脂酸通常是饱和的，β位的脂酸通常是不饱和的，所以这一磷脂最可能的结构为：

(2)是甘油醇磷脂，因为水解后得到甘油。

(3)是卵磷脂，因为水解后得到胆碱。

5．生物膜的两侧不对称性表现在：

(1)磷脂组分在膜的两侧分布是不对称的。

(2)膜上的糖基(糖蛋白或糖脂)在膜上分布不对称，在哺乳动物质膜都位于膜的外表面。

(3)膜蛋白在膜上有明确的拓扑学排列。

(4)酶分布的不对称性。

(5)受体分布的不对称性。

膜的两侧不对称性保证了膜的方向性功能。

蛋白质的化学

一、选择题

1．下列氨基酸哪个含有吲哚环？（ ）

A．Met B．Phe C．Trp D．Val E．His

2．含有咪唑环的氨基酸是（ ）

A．Trp B．Tyr C．His D．Phe E．Arg

3．下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸？（ ）