食品标准与法规作业题(7)

时间:2026-01-17

49.进口的预备包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合

( ACD )

A.食品安全法要求 B.其他法律要求 C.行政法规要求 D.部门规章要求

50.发生食品安全事故的单位,应当( ABC )

A.立即予以处置 B.防止事故扩大 C.向卫生行政部门报告 D.向县级政府请示

51.任何单位或者个人不得对食品安全事故( ABC )

A.隐瞒 B.谎报 C.缓报 D.漏报

52.食品安全监管部门公布食品安全信息应当( ABCD )

A.准确 B.及时 C.客观 D.全面

53.下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布( ABCD )

A.国家食品安全总体情况 B.国家食品安全风险评估信息

C.国家食品安全风险警示信息 D.全国性重大食品安全事故及其处理信息

54.县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责,本行政区域出现重大食

品安全事故、造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他责任人员给予

( CD )处分。

A.记大过 B.降级 C.撤职 D.开除

三、判断题(认为对的,在题后的括号内打“√”,认为错的打“×”。)

1.标准不具有像法律、法规那样代表国家意志的属性,它更多的是以科学合理的规定,

为人们提供一种最佳选择 ( √ )

2.标准具有像法律、法规那样代表国家意志的属性 ( )

3.标准等于法律,而且标准与法律有着密切的内在的联系 ( )

4.标准不等于法律,但标准与法律有着密切的内在的联系 ( √ )

5.标准化是赢得市场竞争的金钥匙 ( √ )

6.标准是赢得市场竞争的金钥匙 ( )

7.没有食品安全法规标准,就一定没有食品行业的可持续发展 ( )

8.没有食品安全法规标准,就没有食品行业的可持续发展 ( √ )

9.等同采用国际标准是指我国标准在技术内容上与国际标准完全相同,编写上不作或

稍作编辑性修改,可用图示符号“≡”表示,其缩写字母代号为idc或IDC ( √ )

10.等效采用国际标准是指我国标准在技术内容上与国际标准完全相同,编写上不作或

稍作编辑性修改,可用图示符号“≡”表示,其缩写字母代号为idc或IDC ( )

11.等效采用国际标准是指我国标准在技术内容上基本与国际标准相同,仅有小的差

异,在编写上则不完全相同于国际标准的方法,可以用图示符号“=”表示,其缩写

字母代号为eqv或EQV ( √ )

12.等同采用国际标准它是指我国标准在技术内容上基本与国际标准相同,仅有小的差

异,在编写上则不完全相同于国际标准的方法,可以用图示符号“=”表示,其缩写

字母代号为eqv或EQV ( )

13.非等效采用国际标准是指我国标准在技术内容的规定上,与国际标准有重大差异。

可以用图示符号“≠”表示,其缩写字母代号为neq或NEQ ( √ )

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