食品标准与法规作业题(14)

国家对企业产品进行有效管理的依据

可以消除技术壁垒，

促进国际贸易的发展

10.什么是食品行政执法?其特征有哪些？

行政执法程序法定是其区别其他程序的根本所在，它是国家权力机关按照立法程序制定的行为规范。

一是法定性

二是普遍性

三是辅助性

11.标准化的基本原理是什么?

统一原理、简化原理、协调原理和最优化原理

12.简述标准与法规的概念、特点及相互关系?

13.什么是食品产品标准?编写食品产品标准需遵循哪些基本原则？

为保证食品的食用价值而制定的，要对食品必须达到的某些或全部要求作出规定。 编写食品产品标准需遵循目的性原则、最大自由度原则、可证实性原则

14.标准编写的基本规则有哪些？

统一性、协调性、适用性、一致性、规范性

15.食品法律法规的适用规则是什么？

一是新法优于旧法

二是特别法优于一般法，即优先适用专门针对某一领域制定的法律。

三是效力等级高优于效力等级低的，即优先适用制定法律法规的机关级别高的。 四是在上述原则一致的情况下，选择最适合法律行为内容规范。

16.完整的标准编写与制修订程序如何？

预阶段、立项阶段、起草阶段、征求意见阶段、审查阶段、批准阶段、出版发布阶段、复审阶段和废止阶段

17.简述标准化活动的基本原则

一、超前预防原则 二、系统优化原则 三、协商一致原则 四、统一有度原则 五、动变有序原则 六、互换兼容原则 七、阶梯发展原则 八、滞阻即废原则

18.国际食品法典委员会的宗旨是什么?该委员会的主要职能有哪些？

该组织的宗旨在于保护消费者健康，保证开展公正的食品贸易和协调所有食品标准的制定工作。 既可以避免重复性工作又可以节省大量人力和财力，而且 13