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9、车间主任任职资格及质量安全职责 (15)

10、计量管理人员任职资格及质量安全职责 (16)

11、仓管员任职资格及质量安全职责 (16)

12、车间质量监督员任职资格及质量安全职责： (16)

13、操作工任职资格及质量安全职责 (17)

14、维修工及电工质量安全职责 (17)

六、各项质量安全管理制度 (18)

（一）文件管理制度 (18)

（二）岗位培训管理制度 (19)

（三）生产过程中从业人员卫生防护管理制度 (19)

（四）设备管理和定期清理、消毒、保养管理制度 (19)

（五）计量器具的管理制度 (20)

（六）质检员工作管理制度 (20)

（七）化验员管理制度 (21)

（八）质量记录管理制度 (22)

（九）供方及采购管理制度 (22)

（十）原材料、包装材料采购检验制度 (22)

（十一）食品关健控制点管理制度 (23)

（十二）不合格产品和不合格工作管理制度 (24)

（十三）产品标识及追溯管理制度 (25)

（十四）食品卫生防护管理制度 (26)

（十五）市场投诉管理制度 (27)

（十六）生产过程中质量管理制度 (27)

（十七）食品质量安全应急处理方案管理制度 (27)

（十八）食品出厂检验制度 (28)

（十九）食品添加剂管理制度 (29)

最新精品资料整理推荐，更新于二〇二一年一月二十七日2021年1月27日星期三20:47:59