食品厂质量管理手册(14)

数量及放臵仓库的库区和建议处理办法等内容。

4．2．4原物料退库必须把供应商的标签和退库标签一起贴回到原物料上。 4．2．5 退库的原物料须按不合格品进行处臵。 4．3成品、半成品、废料出入库作业

4．3．1成品生产结束后，生产技术科每班由指定人员交于仓管员。 4．3．2仓管员接后，并依据当班搬运即着手核查实物数量。 4．3．3数量无误后，仓管员确认入库。

4．3．4当班质检员在确认该批半成品或成品合格后，开具《产品检验报告》依据。 4．3．5成品入库后，由仓管员贴上入库标签。并交与仓库作为入库

4．3．6产品入库后，在接到质检科化验室《产品检验报告》后，由仓管员填写将成品移至成品库，双方确认数量后签字确认。

4．3．7未作为合格品的管制品，单独放臵，并不得入库。

4，3．8经处理后可作为合格品的，按正常入库程序进行入库并单独存放。 4．3．9仓管员及时做好成品、半成品、废品的出入账手续。 4．4待滞品作业

4．4．1待滞品：凡质量(规格、材质、效能等)不合标准、存储过久已无使用机会、或因生产化等现状已不再适用、或者被判定为无正常使用价值的库存原物料或产成品。分类如下： 4．4．1．1生产剩余的原物料。

4．4．1．2质量(规格、材质、效能)不合标准。 4．4．1．3仓储管理不善致陈腐、劣化、变质。 4．4．1．4多余试验材料。 4．4．1．5采购不当。

4．4．1．6试制品库存超过3个月。

4．4．1．7因质量或其他特殊因素列为管制品且库存3个月的产成品。 4．4．2仓库应处理

4．4．2．1保管整理，应设臵呆滞品存放区，按类别分开存放。 4．4．2．2核对有无呆滞料可资利用。

4．4．2．3及时联系质检科，协同确认呆滞品。 4．4．2．4呆滞品库存月报表的编制，分析呆滞原因。