“老乡鸡”企业经营模式探析(7)

前言

肥西老母鸡农牧科技有限公司是在原肥西老母鸡集团的基础上改制而成。近年来，公司充分挖掘“老乡鸡”品牌的区域文化内涵，对产业结构进行调整，对产业基地进行升级，大手笔、高起点规划建设，已发展成为一家集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业。对于“老乡鸡”而言，其经营模式与肯德基、麦当劳、永和豆浆等等很多企业相类似，同时也有其他的非常多的企业采取同样的经营模式，但为什么只有“老乡鸡”、永和豆浆等少数企业能够成功，而大部分企业并不能很好的发展下去呢？正确的经营模式对于一个企业的发展作用是不言而喻的，而企业对于产品的定位，对于客户的定位，以及地域的选择是非常重要的，“老乡鸡”是在合肥本土发展壮大起来的，特殊的地域文化使其迅速发展的一个重要方面，同时一个连锁企业的物流模式选择也是不可缺少的。目前的“老乡鸡”面临着上市这一重大机遇，其如何在新的时期调整其发展经营模式适应企业的发展显得尤为重要。为此，通过对“老乡鸡”发展经营模式的探索，总结出其规律，找出其发展经营过程存在的问题，提出其在新时期为适应企业发展需要作出的经营模式的调整，希望可以为“老乡鸡”提供某些参考。

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