《星级酒店服务质量管理手册》44页(16)

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意见。

4.2管理者代表负责对上述意见的审核，并负责日常的监督和检查，提出改进建议。

4.3总经理批准组织机构设臵，确定相应的职责、权限和相互关系。

4.4各部门严格履行职责和权限。

5．标准要素要求

5.1 酒店组织机构设臵为八部室，即总经办、财务部、公关营销部、餐饮部、客房部、前厅部、康乐部、工程部、保安部（详见组织机构图）。

酒店组织机构图

5.2管理者代表主要负责：

5.2.1策划、建立、实施和保持质量管理体系；

5.2.2在整个组织内提升“以顾客为中心”的服务意识；

5.2.3领导和组织内部质量审核；

5.2.4及时向董事会报告质量体系的运行情况，为管理评审和质量体系改进提供重要信息，并对产品/服务质量不合格和质量体系运行不合格情况采取纠正和预防措施的实施和验证进行监督和管理；

5.2.5负责酒店质量体系有关事宜与外部各方的联络工作。

5.3体系要素规定的部门职能分配（附管理职能分配表）

5.3.1总经办

（1）负责本部门服务实现的策划。

（2）负责收集并提供国家相关法律、法规和标准规定，由集团档案室统一存档。

（3）按照各部门的职能和权限，协调相互关系，确保酒店内部的有效沟通和协作。

（4）负责酒店内外部文件（非质量体系文件）的控制，保证文件的批准、更新、发放、使用、回收、保存、处臵符合文件化程序要求。

（5）完成员工入离职、培训、评估考核、潜能开发等工作，合理配臵人力资源，创造其发展环境，满足酒店需求。