“BRC-IOP包装_第4版(中文).pdf(7)

发布时间:2021-06-08

的需要。

2

危害和风险管理系统 2.1 危害和风险管理团队

应当设立包含多学科的危害和风险管理团队,来开发和管理危害和风险分析系统,并确保其能全面 的施行。

2.2 危害和风险分析 基本原则

应当建立一个正式的危害和风险管理系统,确保辨识出所有影响产品安全性和完整性的危害

,并建 立合适的控制措施。

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