5.3 过程控制

基本原则

应建立程序确保有效地质量评估贯穿整个生产过程。

5.4 产品检查和分析

当企业开始或分包产品安全性、合法性和质量检验和分析时，应建立合适的程序和设施。

5.5 在线测试和测量仪器

企业应根据危害和风险分析原理决定是否使用在线检测设备来保证产品的质量。