５、市场营销

5.1目标市场：

前期目标市场：洛阳大学城周边学校的在校大学生； 中期目标市场：洛阳市及周边县市所有大学在校大学生； 后期目标市场：全国连锁，实现为全国大学生服务；

5.2品牌形象：

公司形象介绍：

公司图标如右图；

该创意是以我们公司的理念为依据的，着重体现 我们餐厅自己动手的新理念，也就是体现了DIY的乐 趣所在。

公司名称为“ ‘自助乐’休闲体验餐厅”，也直观反 映了我们公司的特色所在：自己动手做自己的食物作 品，体会自己动手的乐趣，享受体验的乐趣。

公司图标

品牌策略：

公司发展采用独立品牌策略，定为“自助乐”，有利于在客户中树立明确、

清晰的品牌形象。随着公司的不断发展壮大，逐步扩大公司知名度以及美誉度，实现无形资产增值。将公司由洛阳知名餐馆逐步发展为国内连锁餐饮公司。作为餐饮行业新理念实践者，要建立牢固的品牌知名度，可以从以下几个方面努力：

1、以大学生创业的主题进行宣传。大学生，在人们的心中不仅仅是知识、能力方面的强者；同时还是高素质、诚信的代表，在人们的心中具有良好的形象。所以，可以以大学生的良好形象来为公司赢得好评。

2、以优质、完善的服务提高品牌忠诚度。健全优质的服务是赢得顾客品牌忠诚度良好途径，因此，我们将大力保证服务质量和卫生安全；建立健全的优质服务监督制度，为提高公司知名度及扩大市场做不断的努力。

3、良好的公共形象对于品牌的形象具有至关重要的作用，公关活动将始终被公司作为树立和提升企业形象、产品品牌形象。