糖尿病治疗大全(19)

豆腐 １００

豆腐干 ５０ ３块（５cm³５cm³０５cm）

大豆（干） ２０ 浅２汤匙

豆浆 ２００ml

四类 牛奶 １１５ 半瓶

奶粉 １５ 满１汤匙

五类 植物油 １０ 浅１汤匙

芝麻 １５ 浅２汤匙

瓜子 １５ 满３汤匙

核桃 １５ 小，３个

花生仁 １５ 满１汤匙

花生果（带壳） ２５ １０颗

六类 蔬菜类

 括号内为带皮(或骨)的食物重量。

 青菜、鸡毛菜、大白菜、空心菜、芹菜、韭菜、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、番 茄、茄子、绿豆芽等,１单位为３００～５００ g；蘑菇、海带（水）、金针菇,１单位为 ３ ００～５００ g；黄豆芽、刀豆、毛笋、洋葱、苋菜、萝卜、辣椒等，１单位为１００～３ ００ g;紫菜1单位为３０ g。

(四)实施饮食治疗注意事项

１饮食要规律：

每天进餐的时间、数量、质量，应保持一定的规律性和稳 定性，对Ⅰ型糖尿病还应注意饮食与注射胰岛素之间的关系，必要时可在三餐之 外加餐。 ２摵梅箶与营养：

有病需要加强营养，这是一般人的常识。对摵梅?斆扛鋈硕伎伤党霾煌谋曜迹缈谖逗谩⒋笥愦笕夂谩⑸秸浜Ｎ逗谩５?尿病患者对摵梅箶的概念应有正确