1） 照明电器。顶灯、壁灯、立灯、台灯以及各种装饰性灯具。

2） 食品加工电器。电饭煲、电磁炉、电饼铛、豆浆机、微波炉、电烤箱。

3） 消毒电器。消毒柜、紫外线消毒仪等。

4） 制冷电器。电冰箱、空调机、冷饮机及制冰机等。

5） 娱乐电器。收音机、录音机、组合音响、电视机、录像机、VCD及摄像机等。

6） 保洁电器。吸尘器、洗衣机、抽油烟机、排风扇等。

7） 保健器具。电动按摩椅、电动跑步机、足底按摩器及负离子发生器等。

8） 其他电器。电熨斗、电风扇、电暖器等。

（2） 安全用电基本方法

1） 家用电器中除了少量电器以干电池作为电源外，绝大多数电器都是使用电流。电流是通过导体来传导的，而所有的金属都能导电，其中铜和铝的导电性能较好，所以它们被广泛地制成铜导线或铝导线。有些材料几乎是不导电的，所以称它们为绝缘体，如塑料、橡胶、干燥木材、纸张等，绝缘体可以用来隔断电流的传输。但绝缘体一旦受潮或老化后，就会失去绝缘作用，同样会导电。

2） 电器在使用过程都会产生一定的热量，在正常情况下产生的热量是不会影响电器和导线工作的。但如果使用不当或电器出故障时，产生的热量会超过允许的额定值，导致线路中的熔丝熔断，或电路保护装置自动断开（俗称“跳闸”），此时应请专业人员进行检查与维修。

3)家庭服务员在日常生话与保洁的过程中，严禁用湿手去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。禁止用带水的抹布擦拭家用电器开关、插座的表面。以免造成电线短路引发火灾。如果发现家用电器和电线起火首先应切断电源，并立即报警（火警电话为“119”）。

4)电饭锅。电饭锅是厨房中最常用的电器，它的主要用途是用于蒸米饭，新的产品也可以熬粥、煲汤等。电饭锅通常由内锅和外锅组成，其外锅的夹层中安装有电热元件及保温材料，内锅用来盛放食物。在使用电饭锅时，一定要将内锅的外表面擦干，当然，外锅内也不能有水。注意内、外锅必须接触良好，先插上电源，然后选择好适当的程序，食物煮好以后拔去电源。

5)电冰箱。电冰箱是家庭必备的冷藏设备，它的主要用途是用来存放食物，肉类、水产品的冷藏，青菜的保鲜或制作冷食。冰箱规格有大有小，冰箱的款式既有传统的冷藏室加冷冻室的单门或双门冰箱，也有可将各种物品分隔放置的抽屉式冰箱。冷冻室的温度多数达到四星级，即正常工作温度为零下2～4℃。

电冰箱的工作原理有直冷式和间冷式两种。为了方便使用，现在很多家庭愿意购买无霜型电冰箱，省去了定期除霜的麻烦。电冰箱使用时应注意电冰箱内外切忌溅水，以免引起漏电、金属件的锈蚀及其他故障。

5安全用气常识

(l)使用灶具前应先进行安全检查。首先检查有无漏气现象，可以通过嗅觉来发现有无异味，也可靠听觉来感知是否有漏气的声音。

(2)灶具点火时的正确方法，使用电子点火的灶具，可直接按动旋转点火器点燃灶具。如用手工点火，应用一手握住灶具开关，一手持点火器具，将点燃的火柴或点燃昀打火机对准灶具的火眼，然后再按压旋转燃气开关放气，要以火迎气。灶具点燃后再放置炊具。厨房要注意通风，但风力也不可过大，以免风将火焰吹灭，造成气体泄漏。

(3)家庭服务员在使用煤气灶时，不要长时间离开厨房，避免风大吹灭火焰，熬粥、煮面时发生汤、汁从锅内溢出浇灭火焰等情况，造成气体大量泄漏。避免火焰将锅内物品烧干，从而引发火灾。

(4)家庭服务员不要在灶台上堆放、悬挂物品，特别是易燃物品，因火焰的温度很高，如