王飞生整体设计(定稿201165)

发布时间:2021-06-07

清远职业技术学院

《食品生产工艺设计》课程整体设计

管理信息

课程名称:食品生产工艺设计

课程代码:

制定人:王飞生

合作人:郭伙敏等

修订人:

批准人:

版次:

时间:2011年2月

课程性质

学分:2

学时:34

授课对象:食品生物技术

性质:专业课

先修课:食品工艺学食品保藏

后续课:毕业论文(设计)、顶岗实习

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