特许经营管理体系咨询项目建议书(11)
发布时间:2021-06-06
发布时间:2021-06-06
特许经营管理体系咨询项目建议书
某地到某地,您可能可以很快告诉他如何坐车,几路公交车转地铁坐到哪一站等等。但是如果这个人需要去的地方很多,需要了解的公交线路很复杂,那么即便您很有耐心,您一定得考虑如何能够让他记住;进一步,如果这时候有十个人同时来向您问路,您就不一定有那么好的耐心了,这时候如果有一张地图,一定会大大简化您的讲解,同时加强这些朋友的记忆;更进一步说,如果您的朋友来了,但是您不在,而除了您以外周围没有人能够象您一样对北京这么熟悉,这时候如果有一张北京市地图,即便您不在,他们也不会遇到太大的困难。
对于特许经营企业来说,上述例子中您的朋友们就是加盟商;而您,则是特许商中拥有丰富经验的员工,员工可能会跳槽、也可能由于工作繁忙而忽略加盟商的需求;而上述的地图就是特许经营的各种手册。手册有助于企业经营诀窍的传递、关键人力资源的节省,并且最重要的是帮助企业打造铁打的营盘。
特许经营的手册包括以下几类:
门店特许经营运营手册:共包含3种手册,全面讲述了加盟商运营所需要知道的方方面面:
-流程管理手册:内容涉及到商圈规划、门店选址、新店筹备、门店的组织结构、职能分配、员工的招聘管理、证照申领、门店设计营建(详细部分
可同时通过门店营建手册体现)、保险、产品/服务规划、期初物资准备、采购管理(与总部接口)、门店经营策略、门店促销、门店日常运营、门
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