魔芋种植与产品加工项目可行性报告(18)

魔芋种植与绿色食品深加工项目主要利用当前农业产业结构调整和规模化经营的机遇,建成公司+专业合作社+农户的农业产业化发展模式,开发3000亩魔芋基地建设,抓好魔芋产品精深加工,延长魔芋产业链,提高魔芋产业的经济效益。具体建设内容如下：

魔芋产业的整体开发又能带动劳务运输、镇村家副产品加工企业的发展，同时还可为农村剩余劳力提供更多就业岗位。

五、魔芋种植技术

（一）植株的构成及形态特征

魔芋起源于热带雨林气候地带，为下层草本，温暖湿润，直射光极少，土壤富含有有机质而疏松肥沃，在这样的生态条件下系统发育，形成了许多适应生态条件的形态特征。

魔芋植株的地下部由变态缩短的球茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成；其地上部由球茎顶端发生的一个粗壮叶柄及多次分裂的复叶构成；4龄以上的球茎可能从其顶芽抽出花茎及佛焰花，并结果而不抽叶。

图2 魔芋全株图

1、根 球茎下种后最先在顶端生长点附近发出肉质弦状不定根，其上发生须根及根毛，弦状根水平分布在土表下约10cm左右，属浅根系，吸收力不强，生长期中，根系不断代谢，老根枯死，新根再生，一般7月后新根发生减少。魔芋系统发育在富于有机质的轻松土壤中，根系近地表，吸收空气容易，形成在结构上根内空气通道狭小，

因此，栽培魔芋必须土壤通气良好，土壤温度和湿度稳定。从种球茎