餐 饮 员 工 手 册(2)

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二岗位异动的员工到人力资源部领取员工岗位异动单，并办理各种交接及签字手续。员工异动单应注明员工报到时间、在新岗位的职务及薪资等。

3手续完备的异动单装入员工考绩档案。

二、离职

（一）规定

1、员工因个人原因辞职，必须提前一个月提出并填写《员工辞职申请表》，并进行会签。

2审批后的申请表报所分管的人资专员备案。

2自申请离职日起一个月填写〈〈员工离职手续表〉〉，办理离职手续。办理离职时间每周二、周五，〈〈员工离职手续表〉〉会签完毕后由所分管人资专员计算工资，经签批后到财务部领取工资。

（二）离职形式

1、离职、劝退、开除、自动离职：

2、离职：员工主动提出离职，按照离职程序办理；

4、开除：无薪开除，不支付工资及培训费；

5、自动离职：员工未办理离职手续自动离开企业，不支付工资及培训费；

第五条：员工考绩档案

员工考绩档案是集团为员工建立的个人考绩档案，其中主要记载了员工个人的基本情况，在集团工作期间的表现、绩效及岗位、薪资变动等内容，是对员工在集团工作评价的依据。集团人力资源部管理集团公司及酒店以上级人员保管基他员工的档案。

第二条：考勤与休假

1、 上班时间

餐饮部运营时间： 上午：10：00——14：30

下午：16：30——21：30

公司岗位人员： 上午：8：00——12：00

下午：13：30——17：30

2、 休假标准

（1）餐饮部员工各岗员工每月有三天的带薪休假。公司各岗位人员享有每月二天休假。

（2） 酒店人员休假时间每时间为每个工作日上午；也可根据实际情况由店面负责人进行适当调整，但不准连休。

（3） 试岗、试用期员工不享有带薪休假。

3、 事假

如因特殊事情必须亲自处理，应在前一工作日下班前申请，并经部门经理核准后填写请假单；事后申请视为旷工；但遇偶发事故，应于两内出具证明，提出申请，经人力资源部门查明属实后准予补假。 4病假

（1） 因病请假一天者，最迟应于请假的翌日提出申请，经主管领导签字审核后交驻店人资专员备案。

（2） 请病假1天以内免附医师证明，但当月连续请病假1天以上或累计逾1天者必须检具当日就医医院证明。

（3） 全年病假累计不得超过30天，届满时因病情严重经医院医师诊断必须继续疗养者，可酌请给予特别病假，但以3个月为限。

（4） 若不按上列规定请假者，均可视为旷工或自动离职。

5小时假

请假两小时以上（含两小时 ）扣除半天工资，两小时以丙扣除10元，当月累计迟到、早退、小时假共计二次以上(

含两次）无满勤奖。

6请假超期