大堂副理业务(11)

发布时间:2021-06-08

酒店大堂副理业务

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7、 通知总台注意房号保密,死者所住客房的所在楼层不安排住客,另外,通知酒店有关部门经理及总经理; 对死者死因不要做随意猜想和解释,解答客人一切问询,由酒店指定权威人士执行; 经法医鉴定后,应尽快将死者转移出酒店,死者转移出酒店要避开入住和员工上下班高峰期,尸体由员工梯下楼后,由后区出酒店; 整理死者遗留物品,放房务部做遗留物品,妥为保管,待死者家属认领; 根据死亡原因,请防疫部门严格消毒客房,客人用过的物品、卧具焚毁处理;

8、 在处理过程中,应注意反消息封锁在最小范围内。

七、停电的处理

目的:避免停电造成的不便,保证酒店正常运转。

程序:

㈠、事先通知停电处理程序:

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4、 AM根据前厅部经理通知,做好停电的准备工作; 酒店工程因工作需要的暂时停电,应在晚上1:00后进行; 停电前,AM应检查所有电梯是否都停在一楼; 酒店发电机供电时,AM应检查工程部是滞有安排至少一部的电梯运行;

5、 回答客人问询,向客人道歉。

㈡、突然停电的处理程序

1、 通知保安部取出应急灯,保证前台、大堂及大堂主要通道的照明;

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了解停电原因,做好向客人解释,道歉的工作; 检查大堂各岗位员工的在岗情况; 协助工程部和保安部将困在电梯里的人员解救出来,并做好解释、道歉工作; 恢复通电后,AM须和保安一起巡视楼层,巡视过程特别注意防火安全。

第六节 值班日志的记录

目的:据实向酒店高级管理层反映酒店的运行状况。

程序:

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第七节

一、 接班(上班) 交接班 AM在下班前必须完成:用整洁的字体,详细记录本班次酒店发生事情和处理结果,跟办事宜; 在写记录前,必须注明当值时间、日期、姓名和当班高值的姓名; AM在处理问题时必须认真、仔细地调查了解、获得准确、完整材料,日志上内容应包括: 事件发生时间、主要人物姓名、房号、地点; 事件发生起因、经过、结果; 处理结果和须跟办事宜。 AM应客观记录事实; 与其他部门有关的需立即跟办的事宜,应马上通知有关部门负责人,请他人采取措施并记录; 未获解决的事情,应写明请接班AM继续跟办; 值班日志记录之后,应检查一遍,避免错字及其他错误; 经常阅读工作日志中,以便所有事件都获得解决和完成。

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