表 2.啤酒区域产量和人均消费量

人口（万人） （万千升） （万千升） （升）

西藏 6.33 4.89 277 22.85 海南 14.05 11.99 828 16.97

贵州 20.11 16.58 3730 5.39

云南 30.04 24.53 4450 6.75

重庆 64.73 52.87 2798 23.13 江西 74.86 61.01 4311 17.36 上海 78.01 58.08 1778 43.88 安徽 143.7 118.62 6120 23.48 四川 151.58 119.08 8212 18.46 福建 172.11 157 3535 48.69

江苏 195.67 156.48 7475 26.18

广东 273.99 256.1 9194 29.80

浙江 277.14 234.75 4898 56.58

山东 365.17 334.36 9248 39.49

资料来源：糖酒快讯、东海证券研究所整理

2.行业竞争及龙头企业概况

尽管我国腹地辽阔，人口基数庞大，啤酒行业在经历了近几年的快速发展后，各大厂商争夺目标市场的竞争越发激烈。原材料上涨以及低价策略，促使行业整合步伐越来越快。从下表可以看出近三年来我国前四大啤酒生产厂商的产销量和增长速度。可以看到四大啤酒厂商在行业地位日趋稳固，行业集中度逐年提升，行业龙头企业增长速度高于行业平均增长速度。

表 3.行业龙头产量及行业地位

年份

行业产量（万千升）

华润创业 青岛啤酒 燕京啤酒 重庆啤酒 四家主要厂商合计 四家主要厂商占行业百分比

2004年 2910 310 358 285 62 1015 34.90%

2005年 3062 395 409 312 74 1190 38.86%

2006年 3515 531 457 352 96 1436 40.84%

2007年 3931 694 505 402 101 1702 43.30%

资料来源：东海研究所整理