“磐石——塞帝科实业有限公司”无损静电干燥(4)

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第一章产品性能特点及优势应用

1。1 产品性能特点：

目前，对于热敏性物料来说，使用传统的干燥方法仍然存在着物料升温过高、有效(营养)成分损失严重、生产过程长、成本高、产品的内在质量差、外观不好、档次低、能源消耗高等种种问题。

静电干燥技术恰能很好地解决这些问题。与热风干燥和真空冷冻干燥比较，静电干燥技术的特点是：

1、干燥过程中物料不升温，能最大限度地保持物料的营养成分不受损失，极大地提高了产品的质量。

2、在相同的温度环境中，干燥速度可提高一倍。

3、干燥过程中伴随着电晕放电现象，产生一定量的臭氧(O3)和负氧离子(O2—)，对物料表面的消毒杀菌均有好处。

4、静电干燥是在高电压、小电流条件下运行，从而大大节约能源，运行成本低。 5、由于不需要制热的锅炉，因而可以清洁空气，减少环境污染。

6、性能价格比最高，因为静电干燥在能耗和投资方面与热风干燥相近，而远低于真空冷冻干燥；产品质量却与真空冷冻干燥接近，而远高于热风干燥。 7、整机运行实行自动化控制，操作简单、方便。

8、干燥时物料封闭在设备中，易符合卫生要求，可实现连续化生产过程。

1。2 产品的优势应用项目：

茶叶、咖啡、茶以及各种香、调味料满 足人们的嗜好及对香味.、滋味的感官要求。由于有效成份的不稳定性，使用传统的干燥方法难以满足这一点。

对新鲜的蔬菜使用静电干燥，可以最大限度的保存其中特有的维生素，而且不经任何温度变化，未添加任何化学试剂，可以

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满足当今人们对“绿色食品”的追求。

新鲜水果在使用静电干燥并控制干燥程度之后可以在保证果 品质量的前提下，延长水果的储运时间，从而带来很好的商业机会和经济效益。

在对种子进行干燥的应用中，现在常用的自然风干法风干时间长，干燥后种子发芽率降低，且需要很大的干燥场所，在使用静电干燥后，我们可以满意的发现在以上各项指标都有很大提高。

由于良好地保存加工原料的营养保健成份以及色、香、味、形。这一 优良性能在鹿茸等中药饮片及方便快餐食品中体中尤为出色。

采用传统的自然风干或人工热风干燥加工水产品时,水溶性及热敏性等营养养活性物质有一定损失,同时,制品的体积缩小严重,复水较难,还易出现表面结壳龟裂脂肪氧化,导致产品表面变色

等质量缺陷,影响了制品质量的均一性和耐藏性.如果采用静

电干燥技术代替传统方法来加工海珍品,将会有效克服上述不足,不仅可以保证制成品品质的均一性,还可改善其外观和内在品质。

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第二章产品前景

2。1 国家政策

中国是一个农业大国，十三亿人口就有九亿农民，但是农民的温饱和收入却很低，这也成为如今一个社会问题。温家宝总理在《政府工作报告》中说：“解决农业、农村和农民问题，是我们全部工作的重中之重。”我国是一个农业大国，解决好“三农”问题关乎我国社会经济发展的大计。

路明代表（全国人大常委会农业和农村委员会副主任）历时半年多时间，历时半年多时间，我到全国几个农业大省调研，发现当前“三农”问题突出表现在以下几个方面：农民增收缓慢；粮食安全问题显现；开发区热，滥占耕地严重；生态环境堪忧；农业技术推广体系不健全。

由于静电干燥技术的主要优势应用领域在农业方面，使用静电干燥技术 对种子进行干燥后种子的保存时间增长，而且发芽率会提高。另一方面，在使用该技术后可以大幅度的提高农产品的附加值，从而提高农民的收入。因此，发展有利于解决“三农问题”和为农民增收的项目必将会的到国家政策的支持，从而的到巨大的商机。

机械工业是国民经济的装备产业，是科学技术物化的基础，是高新技术 产业化的载体，也是为提高人民生活质量提供消费类机电产品的行业。机械工业具有产业关联度高，需求弹性大，对经济增长带动促进作用强，对国家积累和社会就业贡献大等特点。各工业化国家经济发展的历程表明，没有强大的装备制造业，就不可能实现国民经济的工业化、现代化和信息化。目前装备制造业发展滞后是制约我国经济发展和产业升级的重要因素，加大结构调整力度，推进机械工业持续、健康、稳定发展，对于转变经济增长方式，提高国民经济整体素质，增强我国经济的国际竞争力，保障国防安全等都具有重要而深远的意义。

“十五”期间，随着国民经济第三步战略部署的全面实施，机械工业将 进入一个重要的历史发展时期。党的十五届五中全会通过的《关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议》明确提出：“要大力振兴装备制造业，依托重点技术改造和重大工程项目，提高设计和制造水平，推进机电一体化，为各行