必修二三四章练习题 Microsoft Word 97 - 2003 Document(14)

C. 无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物

D. 乙酸易溶于水和乙醇

3. 乙酸是生活中常见的有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是（ ）

A. 乙酸的官能团为－OH B. 乙酸的酸性比碳酸弱

C. 乙酸能够与金属钠反应产生氢气 D. 乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝

4. 若乙酸分子中的O都是O，乙酸分子中的O都是O，二者在浓硫酸的作用下发生反

18应，一段时间后，分子中含有O的物质有（ ）

A. 1种 B. 2种 C. 3种 D. 4种

5. 将1 mol乙醇（其中的羟基氧用O标记）有浓硫酸存在并加热条件下与足量乙酸充

分反应，下列叙述正确的是（ ）

1818A. 生成的乙酸乙酯中含有O B. 生成的水分子中一定含有O

18C. 反应物乙酸中也可检测出O D. 生成了90 g乙酸乙酯

6. 烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（ ）

A. 食盐

B. 食醋中的乙酸

C. 料酒中的乙醇

D. 料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

7. 下列事实中主要利用了醋酸酸性的是（ ）

A. 醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽

B. 熏醋可在一定程度上防止流行性感冒

C. 醋可以除去水壶中的水垢

D. 用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味

8. 除去乙酸乙酯中的乙酸最好的方法是（ ）

A. 用水洗 B. 用盐酸洗

C. 用氢氧化钠溶液洗 D. 用饱和碳酸钠溶液洗

9. 在实验室制得1 mL乙酸乙酯后，沿器壁加入0.5mL紫色石蕊溶液，这时紫色石蕊溶

液将存在于饱和Na2CO3溶液层与乙酸乙酯层之间（整个过程不振荡试管）。对于可能出现的现象，下列叙述正确的是（ ）

A. 液体分为两层，石蕊溶液仍呈紫色，有机层无色

B. 石蕊溶液层分为三层，由上而下呈蓝、紫、红色

C. 石蕊溶液层分为两层，上层呈紫色，下层呈蓝色

D. 石蕊溶液层分为三层，由上而下呈红、紫、蓝色

10. 1－丁醇与乙酸在浓硫酸作用下，发生反应制得乙酸丁酯，反应温度115～125℃，

反应装置如右图，下列对该实验的描述错误的是（ ）

A. 不能用水浴加热

B. 长玻璃管起冷凝回流作用 181816