历史街区地方文化的变迁与重塑_以北京什刹海为(6)

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地理科学进展29卷

商家，或租给在附近商家工作的经营者和胡同游人力车夫，这些业态的经营者多是外地人员(表5)。而多数仍然留在什刹海的原住居民表示，周围商业给居民提供就业和提高收入的机会较小(表6)，居民很少从这些商业活动中获利。不仅如此，调查还发现什刹海本地居民几乎没有到酒吧中消费。也就是说，商店及酒吧的经营者和消费者均不是本地居民。什刹海仅仅是为流行文化和异域文化提供发展空间的场所，不同文化之间很少直接对话。

随着历史文化遗产保护实践的不断深入，国际上历史文化街区保护理念从单纯的物质环境改善转变为社会、经济、文化和物质环境规划相结合的综合性更新，保护对象也从局限于文物建筑到具有文化历史意义或见证了社会、经济发展的一般建筑，强调保护和发展相结合，历史街区与城市形成和谐的整体，并适应城市不断进步的需要。其意义不仅仅在于保留历史的遗存与记忆，更在于历史城区与现代城市生活息息相关，它记录着城市的发展轨迹，是城市持续发展的物质和精神依托。

同时，全球化趋势下，运用“文化”作为地方发展政策已是发达国家提高经济增长的方式之一。

(3)流行文化与异域文化对地方传统文化的适

应。涵化理论认为，两个或两个以上不同文化体系间由于持续接触和影响，将造成的一方或双方发生的大规模的文化变迁，一种文化将会从其他文化中获得对新的生活条件的适应过程，双方在此过程中出现文化交流、传递和整合，也就是涵化(accultura-

Scott[27]指出，历史建筑的整修与维护、文化活动的推

广、都市意象的塑造、居民对文化活动需求的提高，以及跨国文化产品交换的日益兴起，致使在地方经济发展过程中，“文化”逐渐成为新的产业形式和市场发展空间。

因此，对历史街区的保护应抓住城市发展“文化转向”的契机，从物质、经济、社会等各个方面入手，重塑历史街区的地方文化。

tion)[25]。强势的流行文化和异域文化在什刹海传统

文化较为薄弱的时期反客为主，导致什刹海地方文化特色削弱。但是与此同时，流行文化和异域文化在此过程中也会或多或少地吸收当地文化元素，如同生态学中入侵物种产生适应新环境的进化，以增强自身的生存能力。什刹海吸引国外游客和白领的根本是什刹海的京味文化氛围和水域环境，为了吸引消费者，位于荷花市场入口处的星巴克连锁咖啡厅，一改其企业统一的装修风格而采取古色古香的中式门户。

5.1最大程度地保护传统物质空间

建筑、街巷和水系等是什刹海物质文化的特征要素，它反映了什刹海的地方特色，承载了市民的共同记忆，是地方获得场所认同感的重要依据，也是地方文化重要的组成部分。因此需要开发者珍惜这些传统物质空间，善待历史积淀下来的城市文脉。对于大规模的改造一定要慎重，最好代之以小规模、渐进式的有机更新，最大程度地保护物质文化要素。

5什刹海地方文化的重塑

什刹海的旧城更新仅不到30年的历史，受到全球化的冲击也是近10年来的事情。实际上，西方国家已经经历了长达半个世纪的城市更新改造的实践，积累了许多经验和教训。阿普尔亚德曾经中肯地分析了西方旧城更新中出现的绅士化过程是怎样逐步影响地方文化的

[26]

5.2积极发展具有地方文化特色的业态

经济和商业价值是地方性保护的经济基础，过分强调地区的传统和文化，而不发展支柱产业，没有资金投入，传统空间的保护难以持续下去。而且，对于什刹海来说，业态本身也是地方文化重要的组成部分。什刹海地区的业态发展历史已近千年，从最早的漕运码头开始，商业和手工业发展数次起伏，形成了一大批具有悠久历史的特色街道和老字号店铺。依托业态发展的历史脉络和丰富积淀，可以通过大力发展传统文化旅游业，发扬传统特色餐饮业，将京味文化融入酒吧和茶艺，来扩大传统文化的影响力(图6)。此外，凭借文化艺术积淀和现存艺术组织机构发展文化创意产业也是保持传统文[28]，：“早先的移民们对移

居地生活和环境特性的影响微不足道，但是这些人不愿意生活在与周围居民同样的环境中，所以他们经常对住宅进行改善，最终尽管大部分的原有空间特性得以保留，但是邻里却变成了一个混合的社会。对于传统中产阶级来说，这里既“时髦”还相当安全。于是更多开发商开始积极参与房产的购买、改造和销售，使区域失去其“生命”和“完整性。那些“先驱”移民们比原先的当地居民更加怨恨绅士化