分解纤维素的微生物的分离

课题：2.3 分解纤维素的微生物的分离 授课时间：

课型： 课时：

三维目标： 1. 知识与技能：

（1）简述纤维素酶的种类及作用。

（2）掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。

过程与方法：

（1）分析分离分解纤维素的微生物的实验流程。 （2）掌握实验操作的原理。 情感态度与价值观：

（1）通过自主设计、完成实验，培养勇于探究的科学精神。

（2）通过了解土壤中能分解纤维素的微生物在保护环境中的作用，增强社会责任感。 教学重点：

从土壤中分离分解纤维素的微生物。

教学难点：

从土壤中分离分解纤维素的微生物的具体过程步骤稀释和涂布。

教具使用： 教学过程

教学环节

导入课题:

学生阅读课本P37课题背景，让学生回忆必修1关于细胞壁的成分纤维素和多糖的相关知识，通过介绍纤维素，探讨如何分离土壤中能够分解纤维素的微生物。

教学意图：通过旧知识过渡到新知识上面。 基础知识

一、纤维素和纤维素酶

阅读课本37页基础知识部分第一、二段，回答下列问题：1、纤维素在生物圈的分布状况？纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。

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教师及学生活动

学生阅读课本，回忆以前学过的知识。

学生阅读课本P37，获取有关纤维素和纤维素酶的相关信息。