霞浦县渔业产业竞争力研究(5)

发布时间:2021-06-11

行业竞争力

殖业健康可持续发展,近岸海域水质优良比例不断提升。

2.1.3市场需求条件分析

2.1.

3.1国内外市场需求

近年来,随着海洋经济发展,霞浦县现代渔业、食品加工、滨海旅游产业快速提升,带动群众增收致富。据统计,目前全县海水养殖面积31万亩,产量超30万吨,产值100多亿元。预计到2020年水产品总产量达47万吨,年均递增3.5%。

渔业经济全面发展,全县水产品产量从2010年29.82万吨增至2015年39.5万吨,渔业产值从2010年32.7亿元增至2015年76.51亿元,渔民人均收入由2011年9158元增至2015年16342元,海带、紫菜、鲍鱼、海参、大黄鱼等大宗水产养殖业保持良好的发展势头。

2.1.

3.2水产品质量

霞浦县水产品质量问题主要是由海水水域环境的污染、养殖布局不合理、鱼用饲料的不合格及过度使用等引起的。同时,国际上对水产品的质量安全愈加关注,制定的一系列的规范(如绿色壁垒、贸易技术壁垒等)和措施,也对水产品出口形成阻碍。针对水产品安全存在问题,霞浦县积寻求对策,建立并完善了水产品质量监督、检测平台,在全国首创渔医试点工程,建立了一批水生动物防疫实验室和鱼病诊所,对水产品生产的恶劣环境进行了整治,严格执行生产许可证、生产用药制度,对无公害产品广泛推广,依法对全省规模以上的水产养殖场、苗种场进行突击检查,对于影响水产安全的隐患及时排查,水产苗种、水产品质量管理工作逐步走上正轨,水产品药物残留检测的合格率近年来都在 95%以上,比例稳中有升,极大的提高了霞浦县海洋渔业竞争力。

2.2渔业相关产业情况分析

2.2.1水产品加工业

依托霞浦经济开发区和台湾水产品集散中心,积极开展水产企业招商,集聚发展水产品精深加工业,不断提高加工比重,提升加工档次,实现水产品加工业由粗加工向精深加工、由传统工艺向现代技术、由资源消耗型向高效利用型的转变,力争打造一批国内知名品牌,建成现代化的水产品精深加工生产体系,建成国内一流的水产品精深加工基地,并通过旅游、餐饮等第三产业发展,形成食品加工业发展的多轮驱动。

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