1苦参生物碱的提取及氧化苦参碱的纯化(16)

山东大学硕士学位论文

１．４生物碱的提取方法概述

生物碱（ａｌｋａｌｏｉｄ）是指中药中一类含氮杂环的有机物，具有碱性和显著的生理活性。目前从植物中分离出的生物碱有五六千种【６３１，一些生物碱因其抗癌抗肿瘤及低毒性、低成本成为近年来研究的热点【６４Ｊ。科学高效地从中药植物中提取、纯化其中的生物碱成分是提高中药质量的核心问题，因此生物碱提取与纯化技术成为人们关注的焦点。生物碱的溶解性能【６５１是提取与纯化的重要依据。生物碱及其盐类的溶解度与生物碱分子中氮原子的存在形式、极性基团的有无及数目、采用的溶剂种类都有密切关系。按生物碱在不同极性溶剂中的溶解能力可分为亲脂性生物碱和水溶性生物碱两大类。亲脂性生物碱数目较多，绝大多数叔胺碱和仲胺碱都属于这一类，易溶于苯、乙醚、氯仿等极性较低的有机溶剂，在亲水性有机溶剂如丙酮、低碳醇中亦可较好溶解，但在水中溶解度非常小。水溶性生物碱主要指季铵碱，数目较少，易溶于水和酸碱溶液，亦可在醇溶剂等极性大的有机溶剂中溶解，但在低极性有机溶剂中几乎不溶解。大多数生物碱可与酸结合成盐而溶于酸中，再加碱调至碱性又可以成为游离态，一般来说生物碱的盐易溶于水和低碳醇，难溶于有机溶剂。下面对生物碱制备常用提取与纯化方法，特别是一些新技术的应用进展进行概述。

１．４．１生物碱提取的传统方法

选择适宜的提取方法对制备生物碱保持有效成分的活性具有重要意义。目前使用的传统方法按照固液接触状态可分为静态方式（如煎煮、浸渍）和动态方式（如回流、渗漉）１６６Ｊ。

１．４．１．１煎煮

煎煮法（ｄｅｃｏｃｔｉｏｎ）是中药最早、最常用的制剂方法之一，适用于有效成分能溶于水，且对加热不敏感的药材，能够提取出相对较多的有效成分。黄际薇等【６７１采用酸水煎煮，以苦参碱和氧化苦参碱的提取率为指标，用正交试验法优选了山豆根的提取工艺。Ｍ．Ｇ．Ｏｒｔｅｇａ等ｌ甜】考察了使用煎煮法从石松属药材植物ＨｕｐｅｒｚｉａＳａｕｒｕｒｕｓ中提取生物碱，取８０９干燥粉碎后的药材，用６００ｍｌ沸水煎煮２次，每次时间为ｌｈ，合并提取液后碱化，然后用氯仿萃８