本文为现今超市管理中的一部分流程参照

注意：商品品质、保质期是否临近（或已过期）、式样是否过时、售后服务状况、市面上是否有同样商品出售，而售价比我们更低。特别订单是一次性的大单，采购决定进货以后，如有不测，很快取消，所以采购必须慎重考虑，以免成为滞销库存。

（二）退换货管理

1．所有退货申请均由分店、配送中心提出，然后上传分店、配送中心所属的二级公司。

2．级公司对所有的退货申请单进行审核，审核完后，如果商品的物流模式为直送，结算方式为代销，则生成退货通知单；如果商品的物流模式为直送，结算方式为购销，则生成退货审批单传“退货财务审批单”；如果为其它商品，则退货申请单上传总部“退货审批单”。

3．财务审核退货审批单有两种操作：通过和不通过，如果“退货进价<=未记帐未结货款+已记帐未结货款”则选择通过；如果“退货进价>未记帐未结货款+已记帐未结货款”则选择不通过。

4．在总部退货审批单模块中审核退货申请时，如果选择返配的方式为“返配”，则生成返配通知单；如果选择返配的方式为“退货”，则会生成配送中心的退货单。

合理控制库存金额最大化的提高超市良性运营。

综上所述，改善实际销售计划达到满意的销售额，达到适当的周转数及高利润目标，是需要建立适当的商品结构，也就是说采买来的商品在商品品质、效用和价格方面具有一定的竞争能力，这里涉及方方面面的管理技巧，对于供货商的管理维系好良好的客户关系，创造良好的采购空间。确定出合理的商品结构，针对这一结构进行有目的性的采买达到一个合理进货的流程。销售方面要致力于商品的陈列的合理性，以及商品管理人员的专业性，采购与门店的及时沟通是贯穿整个进销的主导思想，也是提高销售的关键之所在。库存管理的合理化是整个销售的关键，也是保证超市良好运营的一个基础。