酒店质检表格(3)

酒店质检表格

检查项目 部 门 区 域 到达时间 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 楼层公共区域卫生 (挂画、 地角线、 烟灰筒、 消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公 寓层台桌等) 房

间清扫程序(抽查) 当日计划卫生情况(抽查) 房 台班员工工作情况(电话接听、钥匙管理、 输送服务态度、效率等) 清扫员工作情况(清扫规范、程序等) 楼 有无特殊事项(VIP 客人、老、弱、病、残 疾人等) 楼层安全情况 客 层 清洁工具卫生状况(工作车柜、架、隔板、 物品摆放、清洁桶内卫生(马桶刷、浴缸刷 分开存放) 、烟蒂桶卫生等) 清洁设备卫生、 安全状况 (吸尘哭外观卫生、 电源线有无裸露、声音有无异常、吸力是否 正常等) 有无污染的布草 (原因、 污染人、 处理结果) 楼层消防栓情况(到位检查表(保安部) 、 数量、状态等) 楼层照明设施情况(走廓灯、电梯灯、出口 指示灯、通道灯等) 服务设备工作情况(制冰机、楼层冰箱、紫 外线消毒柜等) 客 房 楼 层 楼层工作间卫生间状况(地面、洗手台面、 消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等) 楼层仓库卫生状况(工作车摆放、物品橱摆 放、有无积尘、蛛网等) 楼层配电室(有无堆积杂物、电闸盒工作状 况、各类指示灯状态等) 楼层各类标识情况(有无缺失、破损、不规 范等) 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 内 容 检查结论事实陈述 确认人 备注

客

房

部

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检查项目 部 门 区 域 到达时间 当班电话员姓名 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 客 房 中 心 电话员接听电话规范(态度、语言、技巧、 效率等) 客房仓库(各类物品是否分类摆放、整齐有 序隔墙离地、有无过期物品等) 配制楼层消毒水量杯情况(有无检定标识、 有效期等) 客房中心卫生状况(地面、台面、电脑、电 话等) 联网电脑有无异常情况显示 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 客 房 部 员 工 宿 舍 到达时间 宿舍卫生状况 宿舍安全状况(有无漏水、停电等) 住宿员工纪律情况 有无特殊事项 (员工连续几天未归、 生病等) 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 到达时间 到达时间 公 共 区 域 PA 部 客房楼层通道卫生 (楼梯台、 扶手、 隔栏等) 东楼大堂客用卫生间状况(地面、洗手盆台 面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等) 东楼残疾人卫生间状况 东楼大堂地面卫生(有无污迹) 东楼客用电梯轿厢内卫生(镜框、扶手、地 面等) 东楼大堂装饰品卫生(有无浮尘、污垢等) 东楼大堂侧流水瀑处卫生 (楼梯扶手、 隔栏、 壁纸、池水有无污物等) 东楼公用电话间(话机卫生、便笺纸、笔、 烟灰缸等) 内 容 检查结论事实陈述 确认人 备注

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检查项目 部 门 区 域 内 容 检查结论事实陈述 确认人 备注

客用通道(连廓)卫生(地面、玻璃窗、花 台、烟灰筒等) 多功能厅客用卫生间状

况(地面、洗手盆台 面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等) 多功能厅自动扶梯(楼梯)卫生(扶手、阶 台面等) 多功能厅公用电话间(话机卫生、便笺纸、 笔、烟灰缸等) 西楼大堂客用卫生间状况(地面、洗手盆台 面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等) 西楼大堂休息室(地面、沙发、烟灰缸等) 西楼公用电话间(话机卫生、便笺纸、笔、 烟灰缸等) 西楼大堂地面(有无污迹) 西楼大堂装饰品卫生(有无浮尘、污垢等) 客 房 部 公 共 区 域 PA 部 各餐厅客用卫生间状况(西餐、中餐、宴会 厅) (地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂 液器、烘手器等) 各员工区域卫生间状况(便池干净无异味、 地面无水迹、冲水畅通无堵塞等) 员工通道卫生(地面有无污迹、烟蒂等) 前庭院卫生状况(地面有无烟蒂、碎纸、杂 物；地沟有无异物、花坛内有无杂物等) 后庭院卫生状况(有无建筑垃圾遗留、各餐 厅窗外地面有无污物、 垃圾收集点处有无散 落垃圾等) 清洁设备安全、 卫生状况 (抛光机、 打磨机、 抽洗机等外壳干净无尘、电源线无裸露、机 器开启正常等) 清洁设备安全、 卫生状况 (抛光机、 打磨机、 抽洗机等外壳干净无尘、电源线无裸露、机 器开启正常等) 质量记录填写情况 岗位纪律 其他