湖北省恩施州茶产业发展对策浅析(12)

发布时间:2021-06-11

在当地有能力、较为专业的管理茶园、茶叶品质管理、茶叶加工、茶叶销售等相关人才严重不足。依据恩施州茶叶协会的调查,可以知道,在恩施州极少有农户接受国茶生产的专业指导。

企业的自我创新能力不强,80%的恩施州茶叶生产企业都没有自己的茶叶产品研发机构。一些新的茶树栽培、病虫害防治等技术难以落实在茶树的生产和种植中,茶叶加工技术也难以提升,产业链短,茶产品附加值不高,产品生产链较为单一。当前茶产业在不断的调整升级,科技在这个过程中起到了巨大的推动作用,同时,创新也越来越重要。而恩施州缺少相关的专业技术人才,不利于恩施州的茶叶产业进步。

4.5 茶产业消费市场有待深入拓展

恩施州茶产业销售范围较窄,从线上与线下的方式看,线上相比于其他地区品牌差距很大。在茶叶公用品牌榜上,恩施州的茶叶品牌无一上榜。在企业品牌排行榜上,恩施茶企也无一上榜。由此可知,恩施州茶叶线上销售能力实属不强。线下多以恩施州内实体店,在外地鲜有恩施茶叶实体店。销售市场有待进一步拓宽。同时,恩施州茶产品相比于云南普洱、西湖龙井等品牌,产品影响能力有限。由于缺乏龙头企业、茶品牌效益不够以及人才缺乏等一系列限制发展的因素,导致恩施州茶产品影响能力小,使茶产品没有走出恩施,走向世界。

5 促进恩施州茶产业的发展对策建议

5.1加快生态茶园建设

5.1.1 实施茶叶智能化物联网建设

向外吸收先进的茶园管理方式,实时监控茶园的适度、光照量、病虫害等状况,对茶叶的种植、加工、生产、营销等各个步骤,都要一一进行关注,实现茶园农业技术管理的科学化和现代化。

5.1.2 控制茶园面积,发挥现有产能

各个茶叶生产园区应该更新观念,改变简单粗放的茶叶发展方式,既要扩大茶园的面积,同时政府相关部门也要引起重视,改变原来的单一帮扶方式,转变帮助的重点,将其由单一的扩大茶种植量向精细茶叶产品加工、打造品牌效应等方面转变;技术改造原来茶园的茶叶品种,做专业化标准化的改造,加快良种化进程,更好的提高茶叶质量;以标准化、无公害化建设为目的改造老旧茶园,种

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