湖北省恩施州茶产业发展对策浅析(11)

发布时间:2021-06-11

织协作化程度较低。州内的几个茶叶合作社、协会还处在初步的发展阶段,生产规模小,仅有少量的茶农加入,同时也缺少同企业之间的联系,难以带动和影响当地茶叶产值的发展。茶农和加工厂之间缺乏沟通和合作,缺少大的加工厂、集团,难以形成合力,不能提升当地茶产业的对外竞争力。

4.2 茶企数量众多但规模普遍偏小

由于茶叶行业门槛低,大多数企业可以自由进入该行业,导致茶叶企业数量不断增多,但规模通常较小,实力较弱,当地缺乏大规模、资金雄厚的大企业集团,缺乏专业的运营团队,难以形成当地的具有竞争力的品牌,缺少来自外部的投资,无法扩大自身的规模,没有实力较强的龙头企业,在经营管理上也较为混乱,当地的茶叶生产上下游之间缺少该通,整个茶产业缺少专业化的管理,新兴的技术、种植方法等推广困哪,生产的茶叶质量水平层次不齐,不正当竞争和产品严重同质化等情况的出现。

4.3 茶叶品牌众多但品牌效益不够

恩施州的茶叶资源丰富,茶叶品牌较多,但是多为缺乏知名度的小品牌,品牌效应不足,缺少经营管理。如今在恩施州有超过600个茶叶品牌,但是没有一个获得中国名牌产品、中国驰名商标、国家免检产品认证。恩施州的茶叶品牌数量多,种类全;数据表示,已经在工商局注册登记的茶叶商标有46个,但在知名度比较低;在全州的品牌中有6个曾今获得“湖北省十大名茶”荣誉,同时也获得过100多种省、部级别的奖项,但都是小规模较小的品牌。在包装方面,过分统一、千篇一律,大部分的包装都没有原创的设计或是久久不更新,缺乏美感的包装消费者无法感受到产品的档次。因此,不管是在当地还是其他地区,“恩施茶”的知名度、购买力均较小。近些年来,恩施州已经逐步开始开展品牌资源的整合工作。明确将“恩施玉露”作为主推品牌进行推广;同时,宣恩县也在开展“伍家台贡茶”的整合。在目前来看,完成恩施州茶叶品牌的资源整合,仍然有很长的一段路要走。

4.4 茶产业专业人才匮乏

恩施州下的各县长期以来经济较为落后,属国家级贫困县,各类人才均流往发达地区,缺少专业的技术人才。当前,尽管恩施州已经有了较为齐备的种植茶树、加工茶叶、销售差产品的团队,但是长时间以来不重视培训茶叶的专业人才,

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