红花油茶丰产栽培技术

处理好种植技术、资金投入、低产林改造、油茶加工等方面的一系列问题,这样才能做强、做大油茶产业。

【作者单位】： 文山州广播电视台;

【关键词】： 油茶 科技 市场 建议

【分类号】：F326.2

【正文快照】：

油茶是山茶科植物，属经济林中的主要树种。经常吃茶油能增强人体生理机能和免疫力功能，具有独特的营养和保健价值，如长期食用，能有效调节血脂，预防高血压、高血脂、高胆固醇等心脑血管疾病，符合人们崇尚自然、提升生活质量的需求，被誉为“东方橄榄油”。油茶子榨油后

红花油茶丰产栽培技术

红花油茶又称滇山茶，属山茶科山茶属植物，为我国栽培的油茶主要种群之一，也是食用、药用、观赏、绿化价值较高的山茶优良品种。云南腾冲红花油茶属我国油茶中的优良种群，经测定，种子出油率为25％～30％，油脂中含不饱合脂肪酸90％，具有软化血管、降低血脂、滋补提神、驱虫健胃的功效；也可做为纯天然优质化装品原料。其种子榨油后剩下的油枯可作生物杀虫农药和优质有机肥料；随着人民生活水平的逐步提高，红花油茶的市场需求将会不断增加。因此，开展腾冲红花油茶品种资源保护，发展红花油茶种植、进行红花油茶精深加工具有十分广阔的前景。目前，腾冲红花油茶生产主要存在品种混杂退化、管理粗放、乱摘滥采、产品加工研发滞后、整体效益偏低等问题。需要技术部门和广大农民群众在本地优良品种选育、无公害丰产种植技术推广、红花油茶产品精深加工和拓展应用领域等方面开展工作，使腾冲红花油茶发挥更强的产业优势，为地方经济发展做出更大的贡献。现将红花油茶栽培技术介绍如下：

1、生长条件

对云南红花油茶发展的调研及建议最近，笔者就云南腾冲红花油茶产业的有关情况，先后深入到腾冲县中和乡、马站乡、和顺镇、沙坝林场、和顺鑫、双虹油业等地，走访当地政府领导、乡村干部、林业技术人员、油茶专家、红花油茶种植农户、油茶加工企业家，与他们进行座谈。回来后，又走访和听取了有关部门领导和专家的意见，对发展云南省红花油茶产业有了更多、更深的体会和想法。

一、发展红花油茶的重要意义及有利条件

茶油曾经是“皇封御膳”用油。千百年来，一直被南方居民视为“山珍贡品”，素有“油王”之美誉。新中国成立后，茶油一直被列为中南海国宴用油，堪称“液体黄金”。《中国中医大辞典》记载：“茶油不仅营养丰富，且具有重要的疾病预防价值”。其功效可概括为“增强血管弹性和韧性，延缓动脉硬化，增强肠胃吸收功能，促进内分泌腺体的激素分泌，增强人体免疫力。”（《中国药典》1995年版）。油茶在云南省已有1000多年的栽培历史，全省129个县（市、区）中有近80个县（市、区）有栽培记录。全省现有油茶种植面积57.5万亩，主产区为文山、保山、德宏、曲靖等州市，主要是白花油茶（普通油茶）。