中医健康宣教材料(5)

“黄”是小米、玉米、胡萝卜、西瓜、红薯、番瓜等，中医认为黄色食物可以健脾，对小孩弱、老年人眼发花都有好处。

“绿”是指绿叶蔬菜，常吃各类绿叶蔬菜对肝脏有好处，可以部分避免产生肝火，绿茶也是一种很好的选择，绿茶可延缓衰老，越喝越健康。

“白”是白萝卜、白梨等白色食物，这些白色食物大多具有润肺的作用，可以防治咳嗽等肺部的疾病。

“黑”是黑木耳、核桃等颜色发黑发深的食物。中医认为黑入肾，可补充肾精，让人身体强壮。

第三部分 健康生活篇

十种健康的生活方式

1.老人养生多喝粥 6.发霉粮油多污染

2.多吃蔬菜与水果 7.少腌酸菜保平安

3.粗粮杂面营养高 8.熏烤煎炸不安全

4.不渴也常喝点水 9.油腻太咸不多吃

5.食不过烫保平安 10.健康饮食八分饱

1．老人养生多喝粥

冬天适合喝“八宝粥”，温胃健脾;夏天喝“绿豆粥”，清热消暑;春天喝“菊花粥”养肝解毒;秋天喝“银耳粥”，滋阴润燥。失眠者可喝“百合莲子粥”，安神补心;腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”，补肾壮骨;产妇可以喝“小米红糖粥”，养血健脾;水肿者可以喝“红豆荷叶粥”，清热利湿;大便溏泻者可以喝“大豆糯米粥”，健脾益气;小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”，利水渗湿，便秘者可以喝“山药蕃薯粥”，益气通便。

食粥养生由来久，神仙皇帝也嗜粥；

慢煮锅中米和水，五谷杂粮求长寿。

2．多吃蔬菜与水果

春季主张养肝，应多吃油菜、莴苣、马齿苋等。夏季养心脾、防暑湿，多吃苦瓜、西红柿、萝卜等。秋季防燥宜养肺，多吃莲藕、南瓜、银耳等。冬季养肾防寒宜吃温性食品，如茴香、辣椒、胡萝卜等。如青少年多吃黄豆芽以补锌；女性月经期多吃黑木耳、菠菜补铁；老年人多吃荸荠、海带、萝卜缨补充钙和锌；习惯性便秘多吃芹菜、韭菜、白萝卜等；失眠多吃百合、莲子；水肿多吃冬瓜、黄瓜，前列腺肥大多吃南瓜子、西红柿；有出血者应多吃鲜藕、茄子、马齿苋等。实热型的体质，自觉发热喜冷、口苦咽干、口舌生疮等则不宜吃热性水果，如：荔枝、龙眼、橘类等水果，应选择偏凉的、有清热解毒作用的水果，如：西瓜、梨、猕猴桃等。过敏体质者少吃芒果、荔枝等。高血压者适合吃哈密瓜，含钾高而少钠。咳嗽痰喘者可多吃梨、杏、柚子，以止咳化痰。柿子含大量单宁酸、柿胺酚，有收敛作用，适于腹泻者，而不适便秘者。香蕉含钠盐多，对慢性肾炎、水肿者不宜。荔枝中含有某些降血糖物质，可出现突发