放风时面积不要过大，一般掌握大棚面积的1/12-1/10。通风量要根据韭菜长势，刚割过或外界温度低时通风量要小或早上放风时间推迟，棚温以25~28℃，相对湿度60~70%为宜。

7.2 生物防治 应用韭蛆寄生物昆虫病原线虫防治。试验证明，韭菜地里每隔20厘米种植一个线虫母体，利用小卷蛾线虫和异小杆线虫防治韭蛆，效果可达到70％左右。

7.3 农业措施

（1）清洁田园，及时摘去并清除病叶、病株，带出田外，防止病菌蔓延。

（2）合理灌水，减轻疫病发生。

（3）冬季及时通风降湿，防止灰霉病发生。通风量根据韭菜长势而定，刚割过的韭菜或棚外温度低时，通风要小，严防扫地风。

（4）增施腐熟的有机肥，提高抗病力。 （5）早春刚开始生长时或秋季临近盖膜时，选择温暖天气，扒开韭墩表层土，露出“韭胡”，晾晒5~7天，可杀死部分韭蛆。

7.4 植物源药剂防治

采用苦参碱顺垄灌根防治韭蛆，每667m2用1%苦参碱可溶液剂2kg对水500kg。

8. 韭菜商品化处理

收割后去除韭菜夹带的杂草，剔除病叶烂叶，按统一标准进行分级，将去杂的同一质量等级的韭菜扎捆后，用打孔的塑料薄膜包装，然后放入统一的塑料包装箱内，包装箱内衬薄膜。