结球甘蓝裂球。

6 .适时采收结球甘蓝采收期不很严格，但以叶球较为坚实时采收为宜。采收太早，叶球不充实，产量低。采收偏晚，裂球较多。

六、甘蓝生产中应注意的问题

（一）未熟抽薹原因及防止对策

结球甘蓝未熟抽薹现象，在全国各地春甘栽培中普遍发生，给甘蓝生产造成重大损失。究其原因，主要与品种、播种期、幼苗大小、育苗期间的温度及定植早晚有关。

1 .品种不同甘蓝品种冬性强弱不同，其抽薹率就有差异。如迎春、小金黄等品种冬性弱于金早生，其未熟抽薹率就咼。因而选用品种时应选中甘11、中甘12、鲁甘蓝2号等冬性强产量高的品种。此外，品种混杂退化严重影响其种性，也会引起未熟抽薹。

2 .播种期一般来说，同一甘蓝品种播期越早，通过春化阶段的机会越多，发生抽薹的机率也就越大。冬性强弱不同的品种，在播期提前的情况下，冬性强的比冬性弱的抽薹率低。因而不能一味追求早熟而过早播种。

3 .幼苗大小早熟春甘蓝先期抽薹感受低温，须保证幼苗有一定大小。一般茎粗0.6厘米以上、具5-6片真叶且叶宽达5厘米以上的幼苗，若较长时间处在10 C以下条件下，极易未熟抽薹。困此，育苗时必须控制幼苗大小。

4 .育苗期间的温度早熟春甘蓝播种有早有晚，幼苗大小常因

早播而长大，但育苗期间的温度与幼苗生长快慢有密切关系。在幼苗较小时，使幼苗处在较低温度下缓慢生长，使其小苗越冬，控制抽薹。但若幼苗长大，须尽可能使温度保持10 C以上，防止感受低温过早

抽薹

5 .定植早晚及定植后的环境条件早熟春甘蓝若定植太早，尤其是

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