蛋白酶产生菌的筛选(4)

杆菌类产生蛋白酶分解蛋白质。

养24～48h。

2、选择水解圈直径与菌落直径比值大的菌，接入牛肉膏蛋白胨培养基30-32℃振荡培养48小时，将发酵液过滤或离心，取清夜检测蛋白酶活力进行复筛。 六、实验结果： 相关图片：

杆菌类产生蛋白酶分解蛋白质。