生 A 级单位。 (×)

13. 扁豆中含有毒素,如没有加热彻底,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。(√)

14.酒后可饮浓茶以解酒。 (×)

15.鱼、肉脂肪变黄 ,应及时处理。 (√)

16. 缺乏维生素B2 易得脚气病。(×)