2%,MgSO4#7H2O0.05%,Na2HPO41%,KH2PO40.6%,Tween-800.01mL,L-半胱氨酸盐酸盐

0.05%(培养基煮沸后加),100mL蒸馏水;添加山药浸提物对于pH值和O.D600nm值的作用,3种氮源影

190四川大学学报(自然科学版)第41卷响最大,山药浸提物和两种碳源影响相当.考虑综合因素,最佳组合为A3B3C3,即葡萄糖1%,乳糖0.6%,

大豆蛋白胨0.6%,胰蛋白胨1%,酵母膏0.4%,25%的山药浸提物加入量为3%,MgSO4#7H2O

0.05%,Na2HPO41%,KH2PO40.6%,Tween-80 0.01mL,L-半胱氨酸盐酸盐0.05%(加法同上),100mL

蒸馏水.从所测指标上看,两种增菌培养基相比较,添加枸杞浸提物比山药浸提物增菌效果要好.

表3 实验安排和实验结果

实验号A(碳源) B(氮源) C(浸提物)

实 验 结 果

pH枸杞,山药OD600nm枸杞,山药

1 A1 B1 C1-1,C2-1 5154,5164 01747,01616

2 A1 B2 C1-2,C2-2 5120,5139 01811,01667

3 A1 B3 C1-3,C2-3 5121,5124 01846,01672

4 A2 B1 C1-2,C2-2 5132,5186 01867,01645

5 A2 B2 C1-3,C2-3 5126,5122 01812,01670

6 A2 B3 C1-1,C2-1 5128,5123 01832,01680

7 A3 B1 C1-3,C2-3 5138,5187 01829,01652

8 A3 B2 C1-1,C2-1 5151,5148 01756,01663

9 A3 B3 C1-2,C2-2 5125,5136 01850,01723

表4 极差分析结果

pH OD600nm

枸杞K15132 5141 5144 01801 01814 01778

K25129 5132 5126 01837 01793 01843