最新奶牛营养需要(5)

10•锌锌是畜体内多种酶的成分，它还是胰岛素的组成成分，参与碳水化合物的代谢。锌缺乏时，动物生长受阻，被毛易脱落。乳牛体内约含锌20mg / kg1对于高产母牛每千克饲料干物质中含锌量必须达到40mg / kg时才不致发生锌缺乏症。

11-铜铜是构成血红蛋白的成分之一，它是体内许多酶的激活剂。红细胞的生成、骨的构成、被毛色素的沉着等都需要铜的存在。若缺乏铜，则会出现贫血、运动失调、骨代谢异常等病理现象。一般乳牛对铜的需要量为

8—IOmg / kg o

12.钻钻是反刍动物所必需的微量元素之一。它的主要功能是作为维生素B12的成分。反刍动物瘤胃微生物能够利用钻合成维生素B12,为其吸收利用。所以，当缺乏钻时，则会出现维生素B12的缺乏。表现为营养不良，生长停滞、消瘦、贫血等。乳牛每曰钻的补给量为O. Im g / kg为宜。钻的最大耐受量为10mg∕kg o

以上只是简要阐述了一些重要微量元素对乳牛的作用。许多矿物质元素虽与家畜的健康有密切的关系，但是一般曰粮中不易缺乏，所以不再一一阐述。奶牛营养需要一蛋白质的需要

蛋白质是动物一切生命和生产活动所不可缺少的物质，它在动物体内的特有生物学功能不能为其他任何物质取代或转化。蛋白质供给不足时，动物消化机能减退、生长缓慢、体重下降、繁殖机能紊乱、抗病力减弱、组织器官结构和功能异常，严重影响动物的健康和生产。蛋白质饲料资源对于发展畜牧业具有举足轻重的作用，是畜牧业重要的物质基础。蛋白质的不足和过剩，均会对机