会务服务执行标准(2)

发布时间:2021-06-05

边放湿巾盘,杯盘字标对外,杯把在左侧,湿巾盘上边放水果盘,叉把对着客人,水果盘上边放话筒,排列整齐。

4、倒水:

①客人陆续入座后,根据参会人员主次职位顺序进行倒水服务。

②会务员应在沙发后方倒水,水不要倒太满,距杯沿三公分。 ③10—15分钟倒水一次,水倒好后,根据屋里室温,盖杯盖或看倒水前是否盖的,倒完水再盖上。

5、用烟灰缸时,当烟灰缸内达到2只烟头时须换新烟缸一次。

6、守候服务:服务人员每半小时轮流守候在会场门口,会中保持1人在门口。

7、会议结束:

①会议结束前10分钟做好送宾准备;

②清理会场:检查会场内有无遗留物品,清点会议物品消耗数量,清洗会议用品并消毒;

③做好会议记录、时间、人数、主要领导等;

④下班前关闭所有会议室空调及门窗、灯光、音响等;

三、公司经理会摆台

1、根据定会人数摆放茶杯、湿巾、矿泉水、会议标牌等,会务员根据参会要求做会前准备。

2、会前准备

①摆台:茶杯摆在对应椅子右扶手位置,用凌钢标志的杯子,

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