果实裂果的因素和防治措施(4)

裂果的防治

2.防止裂果的技术措施

2.1防雨和供水

为了防止果粒产生过剩的膨压，必须防止果实淋雨。对葡萄果穗套袋和用薄膜覆盖地面可减少裂果。在温室栽培葡萄时，有时裂果偏多，故不使土壤水分急剧变化是预防裂果的重要策略。在葡萄果实成熟期，正值夏天高温干燥季节，应给予充足的灌水，以免果粒需水不足。

2.2喷施化学物质

喷施化学物质（如钙盐）可防止裂果。一般认为钙离子可以增强细胞壁的强度，防止细胞壁被破坏；相反，施用使钙离子从细胞壁溶液内流出的化学物质，如将果实浸在EDTA溶液内，则显著增加裂果。不过，喷施含钙制剂会污损果面，使用低浓度醋酸和表面活性剂的混合液可洗净果面，最好是在收获1小时以前洗净，以避免诱发裂果。

喷施萘乙酸钠有减少裂果的效果，尤其是与钙化物配施，有时效果更好。Ga(OH)2和Cu(OH)2一起使用，比单一使用某一制剂更能减少裂果。喷施赤霉素虽能提高樱桃果实醇不溶性物质的浓度，使果实变硬并延迟着色，但无抑制裂果的效果。

2.3其他人工措施

在葡萄上，防止由果粒密接和病虫害引起的果皮强度降低对防止裂果来说是重要的。对于玫瑰露葡萄，注意使用赤霉素不能过晚，留意果粒不要过密，早期疏粒可有效地防止裂果。除此之外，还要彻底防治降低果皮强度的白粉病和蓟马，仔细进行疏粒，果粒表面不留疏剪伤疤，并使幼果期的果粒受光充足、通风良好，氮肥使用量不要过高，以提高