从礼品向消费市场升级将成特产主流营销方式(5)

中国地大物博,又是一个农业大国,各地的特色农产品非常多,连带的那些极富特色的农产品深加工产品也是非常丰富,但只有极少数的土特产产品能够升级成功,或成为区域性的产品称霸一方,或者进入全国市场,而盛名远播海内外。

被全国人民所接受，但是消费者记住的往往是这些土特产的品名和产地，却并不知道企业的品牌。区域特产目前大多是中小企业和手工作坊，有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品，造成行业混乱、市场分散。大多企业在一个地区，使用统一地域名称，销售着相同的产品，普通消费者根本无法区分。所以企业一旦走出区域，走入消费市场时就需要改变这一状况，否则工作做得再多，企业也只是替他人作嫁，为地方特产作宣传。作为企业的品牌，消费者仍然是没有留下印象。同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一，在特产领域，只有树立品牌才能让消费者辨别清楚，产生信任和忠诚。而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌，低劣竞争。在品牌经济社会，只有建设自己独特的品牌才能突显出来。龙头企业，必须要运用品牌的力量，快速实现跨越，形成品牌化效应，加速了产业品牌化的竞争。在这方面，茶叶中的铁观音和竹叶青就是典型的例子，其正是花了大力气解决好这个问题，才能够走向全国市场。

特产要从礼品升级到消费市场，所需要做的工作当然不只这些，本文只是就一些有代表性的问题谈一些基本看法，更多的比如特产产品的品质提升与完善，包装和设计的创新与现代化，管理的规范与程式化，市场的布局与终端的布控，传播的创新与竞争对手的研究，等等现代商品需要解决的问题都要在特产身上走一遍，如此才能让特产进入正常的消费渠道中流通。在特产进入商品的阶段，其就就要解决土特与时尚的关系，地方和全国对接，传统和现代的传承，继承和创新