从礼品向消费市场升级将成特产主流营销方式(4)

中国地大物博,又是一个农业大国,各地的特色农产品非常多,连带的那些极富特色的农产品深加工产品也是非常丰富,但只有极少数的土特产产品能够升级成功,或成为区域性的产品称霸一方,或者进入全国市场,而盛名远播海内外。

其次，找准定位，赋予产品新价值。特产是当地历史发展遗留下的产物，一般都有几十年甚至几百年的历史，具有浓烈的当地特色，也形成了特有的销售消费习性。所以企业在发展的初期，操作起来相对容易，但是一旦企业走出区域市场，就会发现原来的优势反而成为束缚，究其原因，正是因为一些适合地方的习惯到了其它区域，便成为了发展的障碍，比如南方吃淡，东方好甜，西部喜辣，北方口味偏重，所以面对这些不同地域的消费者需求，带有极鲜明区域特色的特产产品就要重新调整思路，不能只局限于某消费领域，应该扩大消费范围，结合现代消费者的消费心理，赋予产品新价值，唯此才是特产品牌的发展出路。这方面王老吉就是一个典型的成功案例，之所以红遍全国，就是打破了凉茶的产品习性，赋予产品下火饮料这一新价值。

再次，树立行业标准，成就品牌霸主地位。特产行业虽然发展历史长，但相对其它产业来说，整体市场比较混乱，产品品质参差不齐，营销模式也比较落后，市场竞争往往靠价格战取胜。这是一个尚未成熟的产业，急需树立自己的行业标准，谁先树立了行业标准，谁就抢占了市场的“制高点”，谁就可以在众多企业竞争中脱颖而出，谁就可以获得政府、消费者的青睐。海天酱油树立了行业标准，巩固了自己酱油业老大的地位。特产品牌应该抓住当前时机，将自己的企业标准打造成行业标准，就可以使企业能够较为长久地处于一个极为有利的位置。

第四，树立品牌，打造品牌文化。品牌建设是土特产发展的一项任务。国内的土特产基本具备浓郁的地方特色，有些特产已经妇孺皆知，