必修一第二章组成细胞的分子知识点总结000

第2章、组成细胞的分子

第1节 细胞中的元素和化合物

大量元素： C H O N P S K Ca Mg 微量元素： Fe Mn B Zn Cu Mo Cl Ni 主要元素： C H O P N S 基本元素：

C H O N

最基本元素： C

核酸：遗传信息的携带者— 遗传物质 蛋白质：生命活动的体现者— 生命物质 脂质：生物体主要的储能物质— 储能物质 糖类：生命活动的主要能源物质— 能源物质 水：生物体内 最多 的 化合物

无机盐：对生物体的 生命活动 有重要作用 3.生物界与非生物界

统一性： 元素种类大体相同 差异性： 元素含量有差异

4.实验——检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 〖1〗还原糖的鉴定： 1.常用材料：苹果和梨

2.试剂： 斐林试剂 （甲液： 0.1g/ml的NaOH .乙液： 0.05g/ml的CuSO4 ） 3.注意事项：①还原糖有葡萄糖.果糖.麦芽糖

②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中.现配现用

③必须用水浴加热（50～65℃） 4.颜色变化：浅蓝色砖红色 〖2〗脂肪的鉴定：

1.常用材料：花生子叶或向日葵种子 2.试剂： 苏丹Ⅲ 或 苏丹Ⅳ染液 3.注意事项：

①切片要薄.如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰.有的地方模糊。 ②酒精的作用是 洗去浮色 ③需使用显微镜观察

④使用不同的染色剂染色时间不同 4.颜色变化： 橘黄色 或 红色 〖3〗蛋白质的鉴定：

1.常用材料：鸡蛋清.黄豆组织样液.牛奶