初中生物知识点总结人教版(20)

初中生物知识点总结人教版

是最大的消化腺。

*概述食物的消化和营养物质的吸收过程

1、食物的消化

蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸

糖类：消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖

脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸

2、吸收

小肠是吸收营养物质的主要器官，决定这个功能的结构特点是：1）

成人小肠一般有5-6米，是消化道中最长的一段；2）小肠内有许多

皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛，大大增加了小肠的吸

收面积。被吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养

物质运往全身。

早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、

30％。三餐应该按时。

要合理补充各种人体所必须的五类食物，

可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”

*关注食品安全

食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或

削皮；

买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；

发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用；

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