初中生物知识点总结人教版(18)

初中生物知识点总结人教版

树立伟大的理想，开展正常的人际交往，做到自尊自爱。

*说出人体需要的主要营养物质

六大营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。

脂肪：人体内主要的储能物质富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等

糖类：人体内主要的供能物质富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等

蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料富含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉等水：细胞的主要组成成分，约占体重的60﹪-70﹪。

维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质。

无机盐的种类缺乏时的症状维生素的

种类

缺乏时的症

状

食物来源

含钙的无机盐佝偻病、骨质疏

松症

维生素A 夜盲症肝、乳制品、

鱼类、西红

柿、胡萝卜等

含磷的无机盐厌食、贫血、肌

无力

维生素B1神经炎、脚气

病

糙米、花生、

瘦肉、酵母和

杨梅等

含铁的

无机盐

缺铁性贫血维生素C 坏血病水果、蔬菜等含碘的地方性甲状腺维生素D 佝偻病、骨质动物肝脏以

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