夏黑(黑提)葡萄果穗处理技术

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夏黑（黑提）葡萄花果管理技术。

一、保花保果

夏黑品种树势强健，应及时控梢，促进座果。适时花前摘心和抹芽，一般花穗以上留6-7叶摘心，以后顶端副梢留2-3叶反复摘心，其余副稍及时抹除；花前1周去副穗、掐穗尖。芽后花前1周和初花期叶面喷施0.3%硼砂加0.2%-0.3%磷酸二氢钾液，也有利于促花保果。

二、修穗疏果

夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。建议凡双穗的，修去1个。果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1／5-1／4。每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。每亩留果穗总量4000个左右。

夏黑目标产量头年果控制在亩产1200-1500千克，第二年以后年控制在亩产2000-3000千克.以V型架栽培为例，每亩留梢2500-3300支，间隔16-22厘米绑一新梢；每亩留穗2500-3000串，每穗留果70-80粒，去除穗轴上部大的副穗（或留5-6粒果短剪），每穗留20-22小穗，上部每小穗留果5-6粒，中部每小穗留果3-4粒，下部每小穗留果1-2个。疏果时内膛果全部疏除，防止内部果实互相挤压造成畸形、裂果，外层果则适当多留，待果实膨大后，果穗呈紧实的圆椭形或圆筒形，提高果实的运输性能。

夏黑果粒着生紧密，人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期“酌浇小水”，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用。

三、膨大处理 目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄。果实膨大，有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长，果粒小，这是无核葡萄的共性，建议进行膨大处理。即于谢花后10-15天，用国元果实膨大剂系列--夏黑专用膨大剂G1型500倍（20ml加水10公斤）溶液蘸（喷）果穗，隔12～15天再用国元果实膨大剂系列--夏黑专用膨大剂G2型400倍（30ml加水12公斤）重蘸（喷）1次。或者果粒有黄豆粒大时，用国元果实膨大剂系列--夏黑专用膨大剂G2型400倍（30ml加水12公斤）和果实膨大调节剂（抑制果梗硬化剂)喷（蘸）果穗一次即可。

四、果穗保护 为防止不受农药、尘土、泥土等污染，减少病虫害和鸟类危害，防止果穗与叶片相互磨擦伤及果面，避免果粒发生日灼的和色泽过浓、过深、预防裂果和冰雹打伤果面，疏粒以后，对果穗及时套袋。套袋前，应对已疏好粒的果穗喷1次1：0.7：200倍的波尔多液或者其它杀菌剂，杀死果穗上附着的病菌，待果面药液风干后，将葡萄专用纸袋套上，扎紧纸袋上口并将其固定在老蔓上，下口两角分别剪一个小洞，以便通风。纸袋一般长25-30厘米，宽18-25厘米，具体视果穗大小而定。纸袋应选用葡萄专用的用杀菌剂浸过的透明纸袋，用报纸糊成的纸袋效果不好。可采用果园挂黄板诱杀害虫，喷洒生物驱鸟剂驱鸟。

五、枝梢处理 为促进果实发育，提高果实含糖量，在结果枝上留9-12叶进行摘心。对于二次梢，视情况留2-3 叶片成熟叶，去除果穗以下的二次枝稍心叶，以利通风透光；见到卷须及时去除。

六、增糖上色保粉 采收前25天左右将纸袋揭开、除去，促进果实增糖上色；去袋后，应把果穗翻转一下，使整个果穗色泽均匀一致；适当整理叶片，减少擦伤，保持果粉。

七、新稍调控 新梢生长旺盛期，结合喷施叶面肥、调控剂，抑制新梢生长的同时还可以促进营养物质向果穗输送。