齐云山茶油营销策划书(8)

好

致人到中年甚至很多的年轻人，都已早早患上“富贵病”，身体血液的基本三项指标远超过正常人体需要的水平，这一类患有“三高”健康隐患的人群更需要更换使用健康的茶油，为自己的健康做更好的选择。

所以我们认为要把市场目标放在具有三高健康问题困扰的消费者身上，将产品设定为“面向三高人群的降脂食用油”。

（3）市场定位

自从各种品牌的茶油出现在市场开始，受其自身功能(价值)与价格双重因素的影响，与普通食用油比较，其高品质健康食用油的形象已经在消费者心目中逐渐形成。既然是高品质健康食用油，至少在现阶段，由于经济发展水平的影响，齐云山茶油的目标消费者不应当是最广大的消费大众，而是高收入家庭和患有三高健康问题的人群。

高端食用油应有两个不容忽略的重要因素：一是产品具有稀缺性；二是具有高品质的消费体验和附加值，能够满足高端消费人群的物质精神需求和健康需求。拿白酒行业为例，茅台酒体现了产品自身尊贵、稀缺的价值，而这种价值正是高收入、高阶层消费人群的价值取向所在，所以茅台成为自酒行业中的高端产品。因此，对高端食用油的准确定位应该是：以某种稀缺的植物油种为原料精炼而成，具有尊贵的、健康的消费体验，只满足部分高收入、高阶层消费人群需求的高价位产品。在这一定位下，就不应突出齐云山茶油相对于橄榄油的价格优势，而应突出齐云山茶油的保健功能和消费附加值。同样的，这一定位也是针对当前市场情况，所采取的提升齐云山茶油认知度和接受度的措施，曲高必定和寡，市场定位高带来的往往是市场占有率较低，随着人们生活水平的提高，未来可以通过品牌和产品延伸的方法，将齐云山茶油的目标市场转为家庭市场。 （二）4P战略

（1）产品策略与价格策略

此次针对三高人群主推新产品降脂食用油，具有“降血压、降血糖、降血脂”等功能有效调节人体酸碱平衡、均衡营养，满足消费者对于时尚健康的生活追求。

1)产品营销理念：齐云山茶油，三低更健康