《科学合理膳食》是辽海出版社五年级下册学校公共卫生教育第四课的内容。随着生活水平的不断提高,人们更加关注自己的健康,对饮食的要求也越来越高,饮食对一天的学习是非常重要的,合理的膳食、营养的搭配,不仅能促进学生健康成长,同时也是提高学习效率的重要保障。

西红柿炒鸡蛋 苦瓜

烧豆角

芥兰

师：看一看，你喜欢那些、或者你不喜欢哪些？（学生回答）

师点评：孩子们，老师告诉你，其实你们不爱吃的食物里（的确每一种食物里），也都含有着丰富的营养，是我们人体所需的营养物质，下面就让我们共同走进健康饮食。（板书——科学合理膳食）

二、搜集资料，合作探索

1、了解各类食物的主要营养成分（出示课件）